１．雀荘の開業に許可や届出は必要なのか？

①雀荘の法的な立ち位置

ポイント：飲食店営業許可と風俗営業４号の許可が必要

雀荘は飲食店に該当します。
麻雀店（雀荘）やパチンコ店など、客の射幸心をあおる可能性のある遊戯を提供する営業を行う場合には、「飲食店営業許可」と「風俗営業法第4号営業（以下、風営法4号）」の許可を取得する必要があります。

風俗営業許可には5つの形態があり、その内容は以下の通りです。
風営法第1号から第3号の営業が飲食を主とするのに対し、風営法第4号営業は「遊戯」を目的とした営業形態である点が特徴です。第5号営業は射幸心をあおる可能性のある遊技設備を備えた店舗を指します。

風俗４号営業許可取得には下記の3つの条件を満たす必要があり、これを確認した上で必要書類を準備し、警察署に申請します。

その後の構造検査に問題がなければ、福岡県では申請から55日以内に許可が下ります。

また、申請前には「飲食店営業許可」や「消防手続き」が必要です。

②雀荘は利用料金に規制がある

風営法では雀荘の利用料金（場代）の上限を規制しています。

雀荘の運営者は、上記の料金規制を遵守することが求められます。

２．雀荘に必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

麻雀店は飲食店扱いのため、飲食店営業許可が必要です。

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

尚、都道府県や管轄警察署によっては上記の消防法に関する届出のうち、必要のないものもある可能性がありますので、事前に管轄の消防署に確認することをお勧めします。

③風俗営業４号許可

ポイント：３つの許可要件をクリアする必要がある

風営法４号許可の要件に関して詳しく知りたい方は下記の記事よりご確認ください

３．まとめ

以上、雀荘の開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

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１．ホストクラブの開業に許可や届出は必要なのか？

①ホストクラブの法的な立ち位置

ポイント：飲食店営業許可と風俗営業１号の許可が必要

ホストクラブは接待飲食店に該当します。
接待飲食店を営業するには「風俗営業1号許可」が必要です。「1号」は風営法第2条第1項第1号に基づいています。

下記のような接待行為を行うのであれば、風俗営業許可が必要です。
一般的にホストクラブは下記のような接待行為を行う飲食店であり、風俗営業１号許可を取得することが一般的です。

風俗１号営業許可取得には下記の3つの条件を満たす必要があり、これを確認した上で必要書類を準備し、警察署に申請します。

その後の構造検査に問題がなければ、福岡県では申請から55日以内に許可が下ります。

また、申請前には「飲食店営業許可」や「消防手続き」が必要です。

２．ホストクラブに必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

尚、都道府県や管轄警察署によっては上記の消防法に関する届出のうち、必要のないものもある可能性がありますので、事前に管轄の消防署に確認することをお勧めします。

③風俗営業１号許可

ポイント：３つの許可要件をクリアする必要がある

風営法１号許可の要件に関して詳しく知りたい方は下記の記事よりご確認ください

３．まとめ

以上、ホストクラブの開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

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さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

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１．キャバクラやスナックの開業に許可や届出は必要なのか？

①キャバクラやスナックの法的な立ち位置

ポイント：飲食店営業許可と風俗営業１号の許可が必要

キャバクラやスナックは社交飲食店に該当します。
接待飲食店を営業するには「風俗営業1号許可」が必要です。「1号」は風営法第2条第1項第1号に基づいています。

下記のような接待行為を行うのであれば、風俗営業許可が必要です。
一般的にスナックやキャバクラは下記のような接待行為を行う飲食店であり、風俗営業１号許可を取得することが一般的です。

風俗１号営業許可取得には下記の3つの条件を満たす必要があり、これを確認した上で必要書類を準備し、警察署に申請します。

その後の構造検査に問題がなければ、福岡県では申請から55日以内に許可が下ります。また、申請前には「飲食店営業許可」や「消防手続き」が必要です。

２．キャバクラやスナックに必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

尚、都道府県や管轄警察署によっては上記の消防法に関する届出のうち、必要のないものもある可能性がありますので、事前に管轄の消防署に確認することをお勧めします。

③風俗営業１号許可

ポイント：３つの許可要件をクリアする必要がある

風営法１号許可の要件に関して詳しく知りたい方は下記の記事よりご確認ください

３．まとめ

以上、キャバクラやスナックの開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

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１．ジャズバーの開業に許可や届出は必要なのか？

①ジャズバーとは

ジャズバーとは、ジャズ音楽を楽しむことを主な目的としたバーで、通常、ジャズの生演奏やジャズレコードが流れる落ち着いた雰囲気の空間です。
店内はジャズ特有のリラックスした雰囲気があり、照明が控えめで、インテリアもシックで大人の空間を演出していることが多いです。音楽とともにアルコールや軽食を提供し、音楽好きやジャズ愛好家が集まって楽しむ場所となっています。

ジャズバーでは、定期的にライブ演奏が行われることが多く、プロのジャズミュージシャンが訪れることもあり、時には飛び入りでの即興演奏が楽しめることもあります。また、客席とステージが近く、演奏者との距離感が近いことから、ジャズのライブ特有の臨場感や演奏の迫力を直接体感できるのも魅力の一つです。

また、ジャズバーではジャンルや年代にこだわらず、クラシックなスタイルのジャズから、モダンジャズ、フュージョン、ボサノバなどさまざまなジャズスタイルが楽しめる場合もあります。音楽好きが集い、飲み物を片手にリラックスしながら音楽を楽しむ特別な空間として、ジャズバーは大人の社交場のひとつとして愛されています。

そんなジャズバーの開業に必要な許可とは何でしょうか？

②ジャズバーの法的な立ち位置

ポイント：深夜営業するなら飲食店営業許可と深夜営業許可が必要

深夜0時以降に酒類をメインで提供するなら、管轄の警察署に「深夜酒類提供飲食店営業（深酒営業許可）」の届出が必要です。

また、当然ながら飲食物を提供するため、飲食店営業許可も必要です。

ポイント：コンセプトによっては特定遊興飲食店営業許可も必要

客に「遊興させる」場合には、特定遊興飲食店営業許可が必要となります。
具体的にいうと、不特定の客に歌手がその場で歌う歌、バンドの生演奏等を聴かせる行為がある場合には、特定遊興飲食店営業許可が必要です。

詳しくは後述しますが、自身が開業するジャズバーのコンセプトによっては、必要な許可が変わる可能性がありますので、注意しましょう。

２．ジャズバーに必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②深夜酒類提供飲食店営業開始届

深夜営業でお酒を提供するのであれば必須

ポイント：深夜酒類提供飲食店営業届＝深夜営業許可

深夜営業許可とは正式な名称ではありません。
「深夜酒類提供飲食店届」というには長すぎるので、「深酒」や「深夜営業許可」ということがあります。

午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

ポイント：深夜酒類提供飲食店の届出が必要になるのは

具体的には、下記の二つの点どちらにも該当する場合には、深夜酒類提供飲食店営業開始届を管轄の警察署に提出する必要があります。

これらの届出を提出しないまま営業すると、50万円以下の罰金が科される可能性があります。

深夜営業の届出は、店舗の営業形態によって異なることもあり、単に深夜に営業しているだけでなく、酒類を提供している飲食店が対象となります。

ポイント：主食が“料理（食事）であるか”“酒類であるか”で判定

該当する例

• BAR
• ガールズバー
• コンセプトカフェ
• シーシャバー
• スポーツバー
• 居酒屋

など

該当しない例

• 中華料理店
• 寿司店
• 牛丼屋
• レストラン
• ラーメン屋
• おでん屋

など

「深夜酒類提供飲食店」に該当するかどうかを自分で判断するのは避け、必ず所轄の警察署もしくは専門の行政書士に確認を依頼するようにしましょう。

深夜酒類提供飲食店営業開始届出について詳しく知りたい方は下記の記事をご覧ください。

③消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

④特定遊興飲食店営業許可

ポイント：客に自発的に楽しんでもらうのか？遊興させるのか？

ジャズバーの場合、争点となるのは、客に遊興させるかどうかです。

上記３点全て該当する場合には、特定遊興飲食店の営業許可が必要となります。

営業者側が積極的に客を遊ばせたり楽しませる行為は「遊興」に該当する可能性が高く、逆に客が自主的に楽しむ場合は遊興には該当しません。

遊興という言葉は「遊び興じさせること」を指していますが、具体例としては次のものが掲げられています。

ポイント：客に遊興させるとは？

ポイント：単発的に行われるものや客が自主的に楽しむ場合は該当しない

継続的に営業を行うことが条件となっており、単発的に行われるものは該当しないのです。

また、客が自主的に楽しむ場合や、テレビ映像や録音音楽を流すだけの行為は、遊興には該当しません。

一方、夜間に不特定多数の人たちに向けて、歌手が歌ったり、バンドが生演奏などする場合には許可が必要となります。

つまり、ジャズバーの場合には、お店をどのようなコンセプトにするかによって、特定遊興飲食店営業許可が必要かどうか変わります。
そのため、自分がどのようなジャズバーにするのかを事前に考えるようにしましょう。

特定遊興飲食店営業許可については下記の記事で詳しく解説していますので、ご覧ください。

３．ジャズバー開業の注意点

注意１：スロットマシンやピンボール遊技機を置く場合は注意

ポイント：風営法5号許可が必要になる

射幸心を煽る恐れがある遊技設備を設置し、それを利用してお客さんに遊技をさせる営業には特定の許可が必要です。

例えば、下記のようなものです。

ポイント：床面積割合が１０％未満なら許可不要

例外として、店舗の客席部分の床面積に対し、遊技設備が占める床面積の割合が10％を超えない場合は、この許可を取得する必要はありません。

たとえば、旅館の一角やデパートの屋上にあるゲームコーナーは、ほとんどがこの10％ルールを活用していると考えられます。

ポイント：ダーツやシミュレーションゴルフ機を設置する場合は？

現在の法律では、デジタルダーツ機やシミュレーションゴルフ機を設置する際は風俗営業5号の許可 は不要です。ただし、設置する際には、以下の2点を遵守する必要があります。

４．まとめ

以上、ジャズバーの開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

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１．ゴルフバーの開業に許可や届出は必要なのか？

①ゴルフバーとは

ゴルフバーとは、飲食を楽しみながらゴルフシミュレーターを使ってゴルフのプレイを体験できるバーのことです。
店内に設置されたゴルフシミュレーターにより、バーチャルなゴルフコースで実際にクラブを振り、リアルに近いゴルフを楽しむことができます。このため、ゴルフ好きの人や初心者が気軽にゴルフを体験できる場所として人気があります。

ゴルフバーでは、初心者から上級者まで楽しめるため、スキルレベルに関わらず誰でも気軽にゴルフを楽しむことができます。
飲み物や軽食を提供する点では、通常のバーと同じであり、友人や仕事仲間と一緒に楽しみながらプレイすることができるのも特徴です。さらに、天候や時間に左右されることなく、室内でゴルフをプレイできるため、夜遅くまで営業していることも多く、仕事帰りに気軽に立ち寄ることもできます。

個室や半個室、仕切りだけのブースなど、さまざまなタイプがあり、テーブルごとにシミュレーターが配置されています。ほとんどの道具はレンタル可能なため、手ぶらで気軽に訪れることができ、いつでもゴルフを楽しめます。

そのようなゴルフバーを開業するためにはどういった許可が必要なのでしょうか？

②ゴルフバーの法的な立ち位置

ポイント：深夜営業するなら飲食店営業許可と深夜営業許可が必要

深夜0時以降に酒類をメインで提供するなら、管轄の警察署に「深夜酒類提供飲食店営業（深酒営業許可）」の届出が必要です。

また、当然ながら飲食物を提供するため、飲食店営業許可も必要です。

ポイント：当初は風営法許可も必要でしたが・・

ゴルフバーの開業は当初風営法許可が必要でしたが、今はある条件下であれば、風営法許可申請は不要となっています。詳細は後述します。

２．ゴルフバーに必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②深夜酒類提供飲食店営業開始届

深夜営業でお酒を提供するのであれば必須

ポイント：深夜酒類提供飲食店営業届＝深夜営業許可

深夜営業許可とは正式な名称ではありません。
「深夜酒類提供飲食店届」というには長すぎるので、「深酒」や「深夜営業許可」ということがあります。

午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

ポイント：深夜酒類提供飲食店の届出が必要になるのは

具体的には、下記の二つの点どちらにも該当する場合には、深夜酒類提供飲食店営業開始届を管轄の警察署に提出する必要があります。

これらの届出を提出しないまま営業すると、50万円以下の罰金が科される可能性があります。

深夜営業の届出は、店舗の営業形態によって異なることもあり、単に深夜に営業しているだけでなく、酒類を提供している飲食店が対象となります。

ポイント：主食が“料理（食事）であるか”“酒類であるか”で判定

該当する例

• BAR
• ガールズバー
• コンセプトカフェ
• シーシャバー
• スポーツバー
• 居酒屋

など

該当しない例

• 中華料理店
• 寿司店
• 牛丼屋
• レストラン
• ラーメン屋
• おでん屋

など

「深夜酒類提供飲食店」に該当するかどうかを自分で判断するのは避け、必ず所轄の警察署もしくは専門の行政書士に確認を依頼するようにしましょう。

深夜酒類提供飲食店営業開始届出について詳しく知りたい方は下記の記事をご覧ください。

③消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

３．ゴルフバー開業の注意点

注意１：風営法5号許可は必要なのか？

ポイント：かつては必要だったが今はある条件下であれば不要

これらの背景にはプロ選手による競技としてシミュレーションゴルフを長期間使用されている状況があり、平成30年9月21日、警察庁から「デジタルダーツおよびシミュレーションゴルフの設置営業に関する取扱いについて」（通達の内容はこちら）という通達が出されたことにより、先述の条件下の元では、風営法許可の取得が不要となりました。

注意２：店員が客と一緒にゴルフをするなら許可必要

店員が客と一緒にゴルフをする行為は「接待行為」とみなされる可能性があり、この場合は 風俗営業1号許可 が必要です。
ただし、風俗営業許可を取ると営業は原則として深夜0時まで（地域によっては深夜1時まで）に制限されます。

ポイント：風営法許可と深夜営業許可の二重取得は厳しい

もし風営法許可を取得するのであれば、深夜営業許可も併せて取得することは難しいでしょう。詳しくは下記の記事をご確認ください。

多くのゴルフバーでは、軽い接待行為は黙認されることもありますが、最近は取り締まりが厳しくなっています。開業にあたり、警察署に相談して対応を確認するのが賢明です。

４．まとめ

以上、ゴルフバーの開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

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１．スポーツバーの開業に許可や届出は必要なのか？

①スポーツバーとは

スポーツバー、またはスポーツカフェは、サッカーや野球などのスポーツを大画面テレビで観戦しながら、飲食を楽しめる環境を提供する飲食店です。

多くのスポーツバーは、カウンターやハイテーブルを配置し、チャージなしでギネスなどの海外ビールを提供する英国式パブスタイルのサービスを採用しています。

スポーツバーでは、客が熱心に応援することも多く、特に重要な試合やイベントの際には、ファンが集まり、店内全体が一体になって応援する様子が見られます。

そのようなスポーツバーを開業するためにはどういった許可が必要なのでしょうか？

②スポーツバーの法的な立ち位置

ポイント：深夜営業するなら飲食店営業許可と深夜営業許可が必要

深夜0時以降に酒類をメインで提供するなら、管轄の警察署に「深夜酒類提供飲食店営業（深酒営業許可）」の届出が必要です。

また、当然ながら飲食物を提供するため、飲食店営業許可も必要です。

ポイント：場合によっては特定遊興飲食店営業許可も必要

客に「遊興させる」場合には、特定遊興飲食店営業許可が必要となります。

例えば、試合観戦中にお客さん同士を積極的に応援に誘導したり、店側が場を盛り上げるために働きかけたりする行為は「遊興させる」に該当する可能性があります。

２．スポーツバーに必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②深夜酒類提供飲食店営業開始届

深夜営業でお酒を提供するのであれば必須

ポイント：深夜酒類提供飲食店営業届＝深夜営業許可

深夜営業許可とは正式な名称ではありません。
「深夜酒類提供飲食店届」というには長すぎるので、「深酒」や「深夜営業許可」ということがあります。

午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

ポイント：深夜酒類提供飲食店の届出が必要になるのは

具体的には、下記の二つの点どちらにも該当する場合には、深夜酒類提供飲食店営業開始届を管轄の警察署に提出する必要があります。

これらの届出を提出しないまま営業すると、50万円以下の罰金が科される可能性があります。

深夜営業の届出は、店舗の営業形態によって異なることもあり、単に深夜に営業しているだけでなく、酒類を提供している飲食店が対象となります。

ポイント：主食が“料理（食事）であるか”“酒類であるか”で判定

該当する例

• BAR
• ガールズバー
• コンセプトカフェ
• シーシャバー
• スポーツバー
• 居酒屋

など

該当しない例

• 中華料理店
• 寿司店
• 牛丼屋
• レストラン
• ラーメン屋
• おでん屋

など

「深夜酒類提供飲食店」に該当するかどうかを自分で判断するのは避け、必ず所轄の警察署もしくは専門の行政書士に確認を依頼するようにしましょう。

深夜酒類提供飲食店営業開始届出について詳しく知りたい方は下記の記事をご覧ください。

③消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

④特定遊興飲食店営業許可

ポイント：客に自発的に楽しんでもらうのか？遊興させるのか？

スポーツバーの場合、争点となるのは、客に遊興させるかどうかです。

上記３点全て該当する場合には、特定遊興飲食店の営業許可が必要となります。

営業者側が積極的に客を遊ばせたり楽しませる行為は「遊興」に該当する可能性が高く、逆に客が自主的に楽しむ場合は遊興には該当しません。

ポイント：単発的に行われるものや客が自主的に楽しむ場合は該当しない

遊興という言葉は「遊び興じさせること」を指しています。

客が自主的に楽しむ場合や、テレビ映像や録音音楽を流すだけの行為は、遊興には該当しません。また、継続的に営業を行うことが条件となっており、単発的に行われるものは該当しないのです。

つまり、スポーツバーの場合には、お店をどのようなコンセプトにするかによって、特定遊興飲食店営業許可が必要かどうか変わります。
そのため、自分がどのようなスポーツバーにするのかを事前に考えるようにしましょう。

特定遊興飲食店営業許可については下記の記事で詳しく解説していますので、ご覧ください。

３．スポーツバー開業の注意点

注意１：スロットマシンやピンボール遊技機を置く場合は注意

ポイント：風営法5号許可が必要になる

射幸心を煽る恐れがある遊技設備を設置し、それを利用してお客さんに遊技をさせる営業には特定の許可が必要です。

例えば、下記のようなものです。

ポイント：床面積割合が１０％未満なら許可不要

例外として、店舗の客席部分の床面積に対し、遊技設備が占める床面積の割合が10％を超えない場合は、この許可を取得する必要はありません。

たとえば、旅館の一角やデパートの屋上にあるゲームコーナーは、ほとんどがこの10％ルールを活用していると考えられます。

ポイント：ダーツやシミュレーションゴルフ機を設置する場合は？

現在の法律では、デジタルダーツ機やシミュレーションゴルフ機を設置する際は風俗営業5号の許可 は不要です。ただし、設置する際には、以下の2点を遵守する必要があります。

注意２：深夜にスポーツ大会の応援を不特定の客にさせる場合は注意

深夜（0時〜6時）にサッカーW杯などのスポーツ大会の応援イベントを店側が定期的に開催し、不特定多数の客を参加させる場合には、特定遊興飲食店営業許可が必要です。

４．まとめ

以上、スポーツバーの開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

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１．ダーツバーの開業に許可や届出は必要なのか？

①ダーツバーとは

ダーツバーとは、飲み物や軽食を楽しみながら、ダーツというゲームをプレイできるバーのことです。

ダーツバーでは、友人同士で競技を楽しむほか、ダーツ大会やイベントが開催されることも多く、社交の場としても利用されます。また、初心者向けにダーツの使い方やルールを教えてくれるスタッフがいることもあります。

そのようなダーツバーを開業するためにはどういった許可が必要なのでしょうか？

②ダーツバーの法的な立ち位置

ポイント：深夜営業するなら飲食店営業許可と深夜営業許可が必要

深夜0時以降に酒類をメインで提供するなら、管轄の警察署に「深夜酒類提供飲食店営業（深酒営業許可）」の届出が必要です。

また、当然ながら飲食物を提供するため、飲食店営業許可も必要です。

ポイント：当初は風営法許可も必要でしたが・・

ダーツバーの開業は当初風営法許可が必要でしたが、今はある条件下であれば、風営法許可申請は不要となっています。詳細は後述します。

ポイント：ある一定の要件で特定遊興飲食店営業許可は必要

ただし、深夜（0～6時）にダーツ大会などの遊興行為を伴う営業を行う場合は、特定遊興飲食店営業許可の申請が必要となります。詳細は後述します。

２．ダーツバーに必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②深夜酒類提供飲食店営業開始届

深夜営業でお酒を提供するのであれば必須

ポイント：深夜酒類提供飲食店営業届＝深夜営業許可

深夜営業許可とは正式な名称ではありません。
「深夜酒類提供飲食店届」というには長すぎるので、「深酒」や「深夜営業許可」ということがあります。

午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

ポイント：深夜酒類提供飲食店の届出が必要になるのは

具体的には、下記の二つの点どちらにも該当する場合には、深夜酒類提供飲食店営業開始届を管轄の警察署に提出する必要があります。

これらの届出を提出しないまま営業すると、50万円以下の罰金が科される可能性があります。

深夜営業の届出は、店舗の営業形態によって異なることもあり、単に深夜に営業しているだけでなく、酒類を提供している飲食店が対象となります。

ポイント：主食が“料理（食事）であるか”“酒類であるか”で判定

該当する例

• BAR
• ガールズバー
• コンセプトカフェ
• シーシャバー
• スポーツバー
• 居酒屋

など

該当しない例

• 中華料理店
• 寿司店
• 牛丼屋
• レストラン
• ラーメン屋
• おでん屋

など

「深夜酒類提供飲食店」に該当するかどうかを自分で判断するのは避け、必ず所轄の警察署もしくは専門の行政書士に確認を依頼するようにしましょう。

深夜酒類提供飲食店営業開始届出について詳しく知りたい方は下記の記事をご覧ください。

③消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

④特定遊興飲食店営業許可

ポイント：客に自発的に楽しんでもらうのか？遊興させるのか？

ダーツバーの場合、争点となるのは、客に遊興させるかどうかです。

上記３点全て該当する場合には、特定遊興飲食店の営業許可が必要となります。

営業者側が積極的に客を遊ばせたり楽しませる行為は「遊興」に該当する可能性が高く、逆に客が自主的に楽しむ場合は遊興には該当しません。

ポイント：単発的に行われるものや客が自主的に楽しむ場合は「遊興」に該当しない

遊興という言葉は「遊び興じさせること」を指しています。

客が自主的に楽しむ場合や、テレビ映像や録音音楽を流すだけの行為は、遊興には該当しません。また、継続的に営業を行うことが条件となっており、単発的に行われるものは該当しないのです。

つまり、ダーツバーの場合には、お店をどのようなコンセプトにするかによって、特定遊興飲食店営業許可が必要かどうか変わります。

特定遊興飲食店営業許可については下記の記事で詳しく解説していますので、ご覧ください。

３．ダーツバー開業の注意点

注意１：風営法5号許可は必要なのか？

ポイント：かつては必要だったが今はある条件下であれば不要

これらの背景にはプロ選手による競技としてデジタルダーツ期を長期間使用されている状況があり、平成30年9月21日、警察庁から「デジタルダーツおよびシミュレーションゴルフの設置営業に関する取扱いについて」（通達の内容はこちら）という通達が出されたことにより、先述の条件下の元では、風営法許可の取得が不要となりました。

注意２：店員が客と一緒にダーツをするなら許可必要

店員が客と一緒にダーツをする行為は「接待行為」とみなされる可能性があり、この場合は 風俗営業1号許可 が必要です。
ただし、風俗営業許可を取ると営業は原則として深夜0時まで（地域によっては深夜1時まで）に制限されます。

ポイント：風営法許可と深夜営業許可の二重取得は厳しい

もし風営法許可を取得するのであれば、深夜営業許可も併せて取得することは難しいでしょう。詳しくは下記の記事をご確認ください。

多くのダーツバーでは、軽い接待行為は黙認されることもありますが、最近は取り締まりが厳しくなっています。開業にあたり、警察署や行政書士などの専門家に相談して対応を確認するのが賢明です。

注意３：深夜に大会など定期的に開催する場合には許可必要

先述の通り、深夜（0時〜6時）にダーツ大会を店側が定期的に開催し、不特定多数の客を参加させる場合には、特定遊興飲食店営業許可が必要です。

４．まとめ

以上、ダーツバーの開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

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１．相席居酒屋に許可や届出は必要なのか？

①相席居酒屋とは

相席居酒屋とは、見知らぬ異性や同性の客同士が同じテーブルに相席する形式を特徴とする居酒屋のことです。

通常、男性と女性が組み合わせられることが多く、異性との交流や出会いの場として利用されています。料金体系は男女で異なり、男性は飲食費がかかる一方で、女性は無料や割引料金で利用できることが一般的です。

相席居酒屋は、交流や出会いを重視したサービスを提供するため、単に飲食を楽しむ場というより、社交的な要素が強い特徴があります。

そのような相席居酒屋を開業するためにはどういった許可が必要なのでしょうか？

②相席居酒屋の法的な立ち位置

ポイント：飲食店営業許可と深夜酒類提供飲食店営業の届出が必要

深夜0時以降に酒類をメインで提供する飲食店は、管轄の警察署に「深夜酒類提供飲食店営業（深酒営業許可）」の届出が必要です。

ただし、ラーメン屋やファミレスなど主食をメインとする飲食店は届出不要です。居酒屋は酒類提供が目的のため、食事メニューが多くても届出が必要と判断されることが多いです。

また、当然ながら飲食物を提供するため、飲食店営業許可も必要です。

ポイント：風営法も絡んでくることが

相席居酒屋は一歩間違えれば風営法違反になってしまう可能性があります。
どのようなコンセプトで開業するかにもよって、申請内容が変わりますので、その点注意しましょう。

２．相席居酒屋に必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②深夜酒類提供飲食店営業開始届

深夜営業でお酒を提供するのであれば必須

ポイント：深夜酒類提供飲食店営業届＝深夜営業許可

深夜営業許可とは正式な名称ではありません。
「深夜酒類提供飲食店届」というには長すぎるので、「深酒」や「深夜営業許可」ということがあります。

午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

ポイント：深夜酒類提供飲食店の届出が必要になるのは

具体的には、下記の二つの点どちらにも該当する場合には、深夜酒類提供飲食店営業開始届を管轄の警察署に提出する必要があります。

これらの届出を提出しないまま営業すると、50万円以下の罰金が科される可能性があります。

深夜営業の届出は、店舗の営業形態によって異なることもあり、単に深夜に営業しているだけでなく、酒類を提供している飲食店が対象となります。

ポイント：主食が“料理（食事）であるか”“酒類であるか”で判定

該当する例

• BAR
• ガールズバー
• コンセプトカフェ
• シーシャバー
• スポーツバー
• 居酒屋

など

該当しない例

• 中華料理店
• 寿司店
• 牛丼屋
• レストラン
• ラーメン屋
• おでん屋

など

「深夜酒類提供飲食店」に該当するかどうかを自分で判断するのは避け、必ず所轄の警察署もしくは専門の行政書士に確認を依頼するようにしましょう。

深夜酒類提供飲食店営業開始届出について詳しく知りたい方は下記の記事をご覧ください。

③消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

３．相席居酒屋開業の注意点

注意１：相席居酒屋の個室に注意

ポイント：深夜営業するなら各個室の面積が9.5㎡（約5.2畳）以上必要

9.５㎡は約5.２畳ほどの大きさです。
そもそもこの広さであると、収容人数が１０人程度となるため、相席居酒屋としては広すぎるので、該当しづらいかもしれません。

深夜に営業する相席居酒屋では、各個室の面積を9.5㎡以上にすることが必須で、見通しを妨げる1m以上の仕切りを設けることも禁止されています。

そのため、9.5㎡以上の個室であっても仕切りを設けて区切ることは禁じられています。場合によっては、仕切りによって2室と見なされ、面積基準を満たさないと判断されることもあります。

上記のことを踏まえると、深夜営業する場合には、個室タイプの相席居酒屋は不向きかもしれません。

ポイント：深夜営業しない場合でも5㎡未満の個室はNG

「喫茶店、バー、その他の設備を設けて客に飲食を提供する営業で、他から内部を見通すことが困難であり、かつ広さが5平方メートル以下の客席を設けて行うもの」

上記は風営法の条文ですが、相席バーに5㎡以下の個室を設置する場合、風営法3号に抵触する可能性があります。

ただし、5㎡以下の個室であっても、ドアやカーテンで出入口を閉鎖せず、外から内部が簡単に見通せる構造であれば、風営法3号の許可は不要です。

注意２：サクラはNG

相席居酒屋では、お店が女性を雇ってお金を支払い、客として座らせるいわゆる「サクラ行為」は禁止されています。

相席居酒屋は男女が同じテーブルで自由に交流する前提の飲食店です。

ポイント：サクラ行為は接待行為と同様

これは、お客同士の自由恋愛を前提としたサービスであり、店側が雇った女性を席に着かせる場合には、この行為は「接待行為」とみなされてしまうため、キャバクラなどの風俗営業許可（1号営業）が必要となります。したがって、相席居酒屋ではサクラ行為はNGです。

もしサクラを雇って接客を行わせた場合、無許可の風俗営業となり、風営法違反で最大2年以下の懲役または200万円以下の罰金が科されます。

４．まとめ

以上、相席居酒屋の開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

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１．個室居酒屋に許可や届出は必要なのか？

①個室居酒屋とは

個室居酒屋は、各グループごとに仕切られた個室で食事や飲み物を楽しめる居酒屋です。プライバシーが保たれるため、カップルや友人、家族での利用に人気があります。

また、ビジネスの接待や会議を兼ねた食事の場としても利用されることが多いです。

個室の種類は、2名用の小さな部屋から大人数対応の広い部屋まで多岐にわたり、リラックスした状態で滞在時間が長くなりやすいため、一人当たりの客単価が高くなりやすいのも大きなメリットと言えるでしょう。

そのような個室居酒屋を開業するためにはどういった許可が必要なのでしょうか？

②個室居酒屋の法的な立ち位置

ポイント：飲食店営業許可と深夜酒類提供飲食店営業の届出が必要

深夜0時以降に酒類をメインで提供する飲食店は、管轄の警察署に「深夜酒類提供飲食店営業（深酒営業許可）」の届出が必要です。

ただし、ラーメン屋やファミレスなど主食をメインとする飲食店は届出不要です。居酒屋は酒類提供が目的のため、食事メニューが多くても届出が必要と判断されることが多いです。

また、当然ながら飲食物を提供するため、飲食店営業許可も必要です。

ポイント：個室面積にも注意

深夜酒類提供飲食店の場合には、個室面積にも制限があります。
詳細は下記で解説していますので、ご確認ください。

２．個室居酒屋に必要な許可や届出

①飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

②深夜酒類提供飲食店営業開始届

深夜営業でお酒を提供するのであれば必須

ポイント：深夜酒類提供飲食店営業届＝深夜営業許可

深夜営業許可とは正式な名称ではありません。
「深夜酒類提供飲食店届」というには長すぎるので、「深酒」や「深夜営業許可」ということがあります。

午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

ポイント：深夜酒類提供飲食店の届出が必要になるのは

具体的には、下記の二つの点どちらにも該当する場合には、深夜酒類提供飲食店営業開始届を管轄の警察署に提出する必要があります。

これらの届出を提出しないまま営業すると、50万円以下の罰金が科される可能性があります。

深夜営業の届出は、店舗の営業形態によって異なることもあり、単に深夜に営業しているだけでなく、酒類を提供している飲食店が対象となります。

ポイント：主食が“料理（食事）であるか”“酒類であるか”で判定

該当する例

• BAR
• ガールズバー
• コンセプトカフェ
• シーシャバー
• スポーツバー
• 居酒屋

など

該当しない例

• 中華料理店
• 寿司店
• 牛丼屋
• レストラン
• ラーメン屋
• おでん屋

など

「深夜酒類提供飲食店」に該当するかどうかを自分で判断するのは避け、必ず所轄の警察署もしくは専門の行政書士に確認を依頼するようにしましょう。

③消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

４．まとめ

以上、個室居酒屋の開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

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１．シーシャバーとは

①近年流行しているシーシャバー

シーシャバーは、水タバコ（シーシャ）を楽しむことができるバーのことです。
シーシャは、香り付きのフレーバーたばこを専用の器具で加熱し、その煙を吸うことでリラックスしたり、独特の風味を楽しんだりするものです。
通常、シーシャは水を通して煙を冷やしながら吸うため、普通のタバコよりも滑らかな吸い心地になります。

シーシャバーでは、さまざまなフレーバーのシーシャを提供しており、フルーツやミント、スパイスなどの味が楽しめます。
また、シーシャを吸いながら飲み物や軽食を楽しむことができる場所でもあります。
最近では、シーシャバーは若者の間で人気があり、リラックスした雰囲気や社交の場として利用されています。

日本国内でも都市部を中心にシーシャバーが増えていますが、未成年は入店禁止の場合がほとんどです。
また、健康への影響もあるため、適度な利用が推奨されています。

そのようなシーシャバーを開業するためにはどういった許可が必要なのでしょうか？

②シーシャバーの法的な立ち位置

シーシャバーの法的な立ち位置について考えていきましょう。
シーシャバーという名前の通り、シーシャを吸うサービスを提供しているバーです。

シーシャだけでなく、お酒や食事を提供していることから、飲食店という扱いで営業しているお店がほとんとです。

さらに、深夜営業でお酒を提供する場合は届出が必須です。
具体的には午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

そのためどのようなシーシャバーにするかコンセプトによりますが、複数の許可や届出の申請が必要になる事が多いです。

２．シーシャバーの開業に必要な許可や届出

①たばこ出張販売許可　or 　たばこ小売販売許可

ポイント：いずれかのタバコの販売許可が必要

ポイント：出張販売許可を取得する方が簡単

一般的には出張販売許可を取得する方が簡単であるため、協力してもらえるタバコ卸業者を探すのが良いでしょう。

②飲食店営業許可

ポイント：飲食店であれば必須

飲食店営業許可は、通常の飲食店を開業するために必要なもので、保健所から許可証を取得すれば、店舗で調理した料理の提供や、午前0時までの酒類の提供が可能となります。

複数の店舗を別の場所で開業する場合は、それぞれの店舗で個別に申請が必要です。

ポイント：飲食店を開業する流れとは

飲食店を開業する流れは上記の通りです。
もう少し詳細を知りたい場合には、下記の記事で解説していますので、ご覧ください。

③深夜酒類提供飲食店営業開始届

深夜営業でお酒を提供するのであれば必須

ポイント：深夜酒類提供飲食店営業届＝深夜営業許可

深夜営業許可とは正式な名称ではありません。
「深夜酒類提供飲食店届」というには長すぎるので、「深酒」や「深夜営業許可」ということがあります。

午前0時から午前6時までの間に酒類を提供している飲食店は、管轄の警察署への届出が必要になります。

具体的には、下記の二つの点どちらにも該当する場合には、深夜酒類提供飲食店営業開始届を管轄の警察署に提出する必要があります。

これらの届出を提出しないまま営業すると、50万円以下の罰金が科される可能性があります。

深夜酒類提供飲食店営業開始届出について詳しく知りたい方が下記の記事をご覧ください。

④消防手続き

飲食店を開業する際には消防の手続きも必要です。

例えば、店舗全体の収容人数が30人を超える場合、「防火管理者」の設置が必要です。この収容人数は従業員の人数も含まれます。

具体的には、以下の書類を管轄の消防署に提出します。

届出のタイミングは、申請する書類によっても違いますが、店舗の使用開始の7日前までに、消防署長への届出が必要とされているものもあるので注意が必要です。

４．まとめ

以上、シーシャバーの開業について解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで55日間かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

その間、
・お店の内装工事のお打ち合わせ
・ホームページやSNSでの集客の対応
・キャストの募集

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。無許可で営業を行なった場合に、2025年から

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

に罰則が強化されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

【風俗営業許可専門】
みまもり行政書士事務所

にお任せください！！

併せて読みたい記事

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