１．社交飲食店とは

①社交飲食店の定義

社交飲食店は、風俗営業のうち接待飲食等営業の１号営業許可を必要とする飲食店であり、次のとおり定義されています。

キャバレー、待合、料理店、カフェーその他設備を設けて客の接待をして客に遊興又は飲食させる営業

風営法による許可・届出の対象となる営業一覧（福岡県警察HPより）

社交飲食店にあたるお店の例としては

が挙げられます。

②社交飲食店を営業するためには許可が必要です。

社交飲食店を営業するには「風俗営業1号許可」が必要です。「1号」は風営法第2条第1項第1号に基づいています。

下記のような接待行為を行うのであれば、風俗営業許可が必要です。

どこまでが接待？接待にあたらない例

警察庁の解釈運用基準では、特定のお客様に対して、通常の飲食サービスを超える会話やサービスをすることが接待にあたるとされています。
反対に、次のような行為は接待にあたらないとされています。

• お酌や水割りを作ったあと、すぐにその場を離れる
• カウンターの中で、注文に応じてお酒を出すだけ（あいさつや少しの世間話を含む）
• お客様の近くに付かず、店内のお客様全体にカラオケを勧めたり拍手したりする
• 料理やお酒を運ぶ・食器を下げる・コートや荷物を預かる

ただし、実際に接待にあたるかどうかは、お店の営業のしかた全体を見て判断されます。
接待をせずに深夜0時以降もお酒を出すお店は、風俗営業の許可ではなく「深夜酒類提供飲食店営業」の届出が必要です。
判断に迷う場合は、開業前に管轄の警察署か当事務所にご相談ください。

※出典：警察庁「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律等の解釈運用基準」（令和7年5月30日）第２の２・４を要約

③３つの許可要件を満たす必要があります。

風俗１号営業許可取得には下記の3つの条件を満たす必要があり、これを確認した上で必要書類を準備し、警察署に申請します。

その後の構造検査に問題がなければ、許可までの標準処理期間は55日（土日祝日を除く）です。

福岡県では、お店の所在地を管轄する警察署に申請し、申請手数料は24,000円です。
また、福岡県警には本申請の前に、お店の構造や場所が要件を満たしているか確認してもらえる「事前相談」の仕組みがあります。
物件の契約や内装工事の前に使っておくと安心です。

事前相談の進め方や、申請から許可が出るまでの流れを詳しく知りたい方は、下記の記事をご覧ください。

３つの許可要件については次項から詳しくみていきましょう。

２．【本題】社交飲食店の許可要件（福岡県）

社交飲食店営業を行う際には、「人的要件」「場所的要件」と「構造的要件」を満たす必要があります。

今回のケースでは福岡県の場合を想定し、解説いたします。

①人的要件

1分動画で解説

ポイント：営業者や管理者が欠格要件に該当してはいけない

社交飲食店の営業者及び管理者に対しては、風俗営業同様の人的要件（欠格事由）が定められており、下記の内容に該当する場合には許可を受けることができません。

また、法人の場合だと、役員のうち一人でも欠格要件に該当してはいけません

②場所的要件

1分動画で解説

社交飲食店の営業には、風営法により営業が制限されている地域が存在します。以下の地域でのみ営業が可能になります。

住居系の用途地域では営業を行うことができません。
具体的には「第一種低層住居専用地域」・「第二種低層住居専用地域」・「第一種中高層住居専用地域」・「第二種中高層住居専用地域」・「第一種住居地域」・「第二種住居地域」・「準住居地域」が営業禁止エリアとなります。

ポイント：保全対象施設から一定の距離が必要

社交飲食店の営業許可を受けるには、営業所が特定の「保全対象施設」から一定の距離を置く必要があります。

保全対象施設には、上記のような施設が含まれます。

各施設からの最低距離は、商業地域では30～70メートル以上、商業地域以外では50～100メートル以上と定められています。この距離は、施設の敷地から測定され、違反すると営業許可が下りません。

③構造的要件

1分動画で解説

（構造及び設備の技術上の基準）
第七条法第四条第二項第一号の国家公安委員会規則で定める技術上の基準は、次の表の上欄に掲げる風俗営業の種別の区分に応じ、それぞれ同表の下欄に定めるとおりとする。

一　客室の床面積は、和風の客室に係るものにあつては一室の床面積を九・五平方メートル以上とし、その他のものにあつては一室の床面積を十六・五平方メートル以上とすること。ただし、客室の数が一室のみである場合は、この限りでない。
二　客室の内部が当該営業所の外部から容易に見通すことができないものであること。
三　客室の内部に見通しを妨げる設備を設けないこと。
四　善良の風俗又は清浄な風俗環境を害するおそれのある写真、広告物、装飾その他の設備を設けないこと。
五　客室の出入口に施錠の設備を設けないこと。ただし、営業所外に直接通ずる客室の出入口については、この限りでない。
六　第三十条に定めるところにより計つた営業所内の照度が五ルクス以下とならないように維持されるため必要な構造又は設備を有すること。
七　第三十二条に定めるところにより計つた騒音又は振動の数値が法第十五条の規定に基づく条例で定める数値に満たないように維持されるため必要な構造又は設備を有すること。

風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律施行規則（e-GOV法令検索より引用）

営業を行う際には、客席の配置や構造に注意が必要です。

例えば、仕切りや衝立で他の席から見通せないような造りの場合、風俗営業の基準を満たしていないため、許可を受けることができません。

また、図面上で風営法に違反がないように見せて申請をしたとしても、後日その違反が発覚した場合には指導の対象となるので、十分な注意が必要です。

上記の条文をわかりやすくまとめたのが下記の内容です。

ポイント：申請の際には図面の提出と警察署の確認検査が必要

構造的要件を満たしているかどうか証明するために、下記のような図面を提出する必要があります。

また申請している図面と整合性があるかどうか、構造的要件を満たしているかどうかの警察署による施設の確認検査も行われます。

申請書類について詳細を知りたい方は下記の記事から確認できますので、ぜひご覧ください。

注意：内装業者作成の図面は風営法の基準を満たさず、補正や作り直しになることが多いです

もしかして内装業者が作成した計画図面を提出しようとしていませんか？
風営法の求積や記載の基準を満たしておらず、補正や再提出になることがよくあります。

なぜなら、風営法で提出する図面は内寸で作成する必要があるからです。
つまり、先述の通り、必ず営業所を測量した上で、実測距離で図面を作成する必要があるのです。

簡単そうに見えて風営法許可申請は難しい申請ですし、時間がかかります。
開業の準備をしながら、慣れない測量や図面の作成はなかなかできません。
何度も再提出や再検査になってしまうと予定していたオープンがどんどん延期していきます。

予定日にグランドオープンができるように専門家に依頼するようにしましょう。

【再提出・再検査となってしまった方必見】風営法の書類・図面作成お任せください

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福岡の風俗営業許可取得はみまもり行政書士事務所まで

３．まとめ

【風俗営業１号許可】社交飲食店（キャバクラ・スナック）とは？許可要件をチェックについて解説しました。

ポイント：申請は慣れていないと時間がかかる申請です

風俗営業許可や深夜営業許可は正確な申請書類の記述はもちろんのこと、図面の作成が必要です。作成には時間がかかるのもちろんのこと、補正があれば何度も管轄警察署に足を運ばないといけません。

ただでさえ許可が下りるまで標準処理期間55日（土日祝日を除く）かかる風営法許可、オープンを急いでいるのであれば正確な申請が必要です。

ポイント：開業の準備をしながら申請ができるでしょうか？

許可が下りるまでの間、

など並行して行わなければなりません。そんなお時間が作れますか？

ポイント：風営法は厳しい法律です。

さらに風営法は厳しい法律です。
２０２５年に風営法は改正され、無許可で営業を行なった場合に

5年以下の拘禁刑

もしくは1千万円以下の罰金
（法人の場合は最大３億円の罰金）

罰則が科されます

さらに、一度違反行為をしてしまうと風営法の欠格事由に該当し、5年間新規申請ができなくなってしまいます。

お忙しいあなたの代わりに当事務所が全て申請を代行いたします。

【風俗営業許可専門】
みまもり行政書士事務所

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